こだわり

職人技で焼き上げる至極の炭火焼鳥
絶妙な火加減で焼き上げる炭火は紀州備長炭を使用しております。煙が出ず雑味が付かないため、鶏本来の味をそのまま味わうことが出来ます。紀州備長炭で焼く香ばしい香りと、肉厚な地鶏の味・歯ごたえをお楽しみください。串焼きのコース・お鍋のコースございます。様々な味をご堪能いただける人気のコースです。
ご接待に最適なおもてなしの空間
ゆったりと足を下ろせてくつろげる掘り炬燵個室と、シックな空間のテーブル個室を2つご用意しております。どちらも7名様迄の個室です。和灯が照らす中、落ち着いた雰囲気でプライベートな時間をお過ごしいただけます。ご接待やご会食などのビジネスシーンやご宴会などシチュエーションに合わせてご利用くださいませ。
最高級大和肉鶏の他4種類の銘柄鶏
奈良県の特産で最高級ブランド鶏の「大和肉鶏」。ニューハンプシャー種・コーチン種・シャモ種の3種交配で生まれる高級食肉鶏です。飼料から徹底した管理で飼育しており、繊維が細かく、脂肪が少ないので弾力性がございます。適度に引き締まった肉質と「大和かしわ」を思わせる甘み・コクをご堪能くださいませ。
高級地鶏を使った懐石でおもてなし
特別な席のおもてなしにブランド産銘柄鶏にこだわった懐石コースをご用意致しました。旬の食材が味わえる前菜や高級地鶏を使い様々な調理方法でご提供する鶏料理をお楽しみいただけます。ご予算やお好みに合わせた『オリジナルコース』もお仕立ていたしますのでお気軽にお申し付けください。

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店舗情報

営業時間
月～金
ランチ・ディナー　11:30～23:30
（L.O.23:00）
ランチ　11:30〜14:00/ディナー17:30〜23:30
2022年3月22日より通常営業となります。
定休日
土曜日・日曜日
祝日
年末年始（2022年12月30日～2023年1月9日）
座席数・
お席の種類
総席数　36席
貸切可能人数　12名～35名
宴会最大人数　着席時35名
座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり
個室
座敷個室あり（1室/3名～7名様用）
テーブル個室あり（1室/3名～7名様用）
※詳細はお問い合わせください
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